С EBITDA малый бизнес обычно сталкивается в двух случаях: когда продаёт или покупает готовый бизнес и когда идёт за крупным кредитом. Покупатель и банк хотят понять, сколько зарабатывает сама работа точки — продажи минус текущие расходы, — без учёта того, взят ли бизнес в кредит и насколько дорогим было оборудование.
Франчайзеры тоже любят этот показатель: в презентациях пишут «EBITDA точки — 15 %». Важно понимать, что именно скрывается за цифрой и что из неё ещё придётся заплатить.
Как считать
Удобнее идти сверху вниз по отчёту о прибылях и убытках. Условный пример — кофейня за месяц:
| Строка | Сумма, ₽ |
|---|---|
| Выручка | 1 000 000 |
| Себестоимость продуктов и упаковки | −300 000 |
| Аренда, зарплата с взносами, роялти, прочие расходы | −550 000 |
| EBITDA | 150 000 |
| Амортизация оборудования и ремонта | −20 000 |
| Проценты по кредиту | −15 000 |
| Налог (условно) | −30 000 |
| Чистая прибыль | 85 000 |
EBITDA — 150 000 рублей в месяц, или 15 % выручки. За год — 1 800 000 рублей. Можно считать и снизу: к чистой прибыли прибавить налог, проценты и амортизацию: 85 000 + 30 000 + 15 000 + 20 000 = 150 000.

Зачем убирать проценты, налоги и амортизацию
Две одинаковые кофейни могут показывать разную чистую прибыль: одна открыта в кредит и платит проценты, другая на свои деньги; одна на УСН, другая на общей системе; у одной новое дорогое оборудование, у другой — купленное с рук. EBITDA убирает эти различия и показывает, как работает сама точка. Поэтому по ней сравнивают точки внутри сети и оценивают бизнес: при продаже цену часто называют как несколько годовых EBITDA.
Чем EBITDA отличается от денег на счёте
EBITDA — расчётная величина. Проценты банку и налоги всё равно платить, а оборудование когда-то придётся менять — на это и намекает амортизация. Ещё EBITDA не учитывает погашение тела кредита и деньги, застрявшие в запасах. Сколько денег реально приходит и уходит, показывает денежный поток.
Частые ошибки
- Принимать EBITDA за прибыль, которую можно забрать себе.
- Не включать в расходы зарплату владельца, который сам стоит за стойкой, — EBITDA выходит завышенной.
- Сравнивать EBITDA франшизы с чистой прибылью другого бизнеса.
- Оценивать бизнес по EBITDA одного удачного месяца, а не года.
Что сделать покупателю франшизы или готового бизнеса
Попросите отчёт о прибылях и убытках по месяцам за год и сами пересчитайте EBITDA. Проверьте, учтены ли роялти, зарплата управляющего и рыночная аренда. Затем вычтите проценты, налоги и будущую замену оборудования — так вы увидите, сколько останется на самом деле.