Франшизы кафе мороженого

Как начать бизнес на мороженом по франшизе?

В жаркие летние денёчки, когда на небе ни облачка, и солнце обжигает покровы тела, каждый второй гуляющий по парку или скверу прохожий думает о мороженом или о прохладительных напитках. И тут на помощь приходите Вы!

Продавать мороженое можно из:

• ларьков;

• палаток;

• кафешек;

• морозильника под зонтом;

Как вы обустроите свою торговую точку, зависит уже исключительно от вашего желания и стартового капитала, а также требований франчайзера. Если финансы позволяют, то постройте ларёк, если нет – торгуйте мороженым прямо из морозилки, но не забудьте поставить зонт, он защитит от дождя и солнца.

Новая морозильная камера стоит от 17 тысяч рублей и выше, в зависимости от бренда и вместимости. Если таких денежных средств вы не имеете, то попробуйте найти камеру по объявлению и купить с рук, что сократит ваши расходы примерно в два раза.

После того, как всё необходимое оборудование куплено, согласуйте с властями место, где вы сможете открыть свою торговую точку. Будьте хитрее, выбирайте людное и проходное место: парк, сквер, рынок или городской пляж. При выборе точки обратите внимание на то, чтобы неподалеку был доступ к электричеству, которое понадобится для работы вашей морозильной камеры. Получите разрешение в санитарно-эпидемиологической станции и санитарную книжку продавца мороженого.

Важным пунктом подготовки к открытию вашей первой точки является выбор поставщика продукции, продаваемой вами. Первое время вы можете покупать товар прямо в магазинах, делая свою наценку. Люди, умирающие от жары, будут готовы отдать любые деньги ради того, чтобы как-то охладиться.

Как развивать дальше свой бизнес на мороженом?

Когда вы задумаетесь о расширении и организуете, например, десять торговых точек в разных частях города, то вам стоит задуматься о покупке франшизы кафе мороженого. С увеличением объемов продаж доход ваш значительно вырастет и сможет составить миллионы рублей за сезон.

Интересной фишкой может стать мобильная точка продаж мороженого: автомобиль, покрашенный в яркие тона и оснащенный громкоговорителем, из которого будет литься приятная музыка. Люди сами будут подходить и покупать мороженое, напитки, а водителю-продавцу нужно будет вовремя переезжать с места на место.