Франчайзинг стал находкой для бизнесменов, которым не по карману организация собственной сети, но каждому потенциальному начинающему предпринимателю хочется иметь большую прибыль. Для удовлетворения амбиций начинающих бизнесменов и придумана схема франчайзинга. Купить франшизу суши роллов сегодня не так сложно, как раскрутить собственный бренд. Именно поэтому рост продаж франшиз за последние пять-восемь лет зашкаливает за все разумные пределы. Россия сейчас входит в тройку лидеров по теме возникновения и распространения франчайзинговых сетей японской кухни.
Японская кухня в России уже на протяжении нескольких десятилетий представлена, во-первых, старыми франчайзерами: «Планета Суши», «Якитория» и так далее. А, во-вторых, сравнительно новыми игроками на поле франчайзинга: «SushiLove», «Суши Шоп» и другими.
Франчайзеры предлагает своим партнерам надежное будущее, гарантированную прибыль и приятное долгосрочное сотрудничество. Франчайзеры появляются не только в столице, но и в провинциях, что особенно важно для отечественного бизнеса. Примечательно и похвально, что правильно организованный бизнес может рождаться не только в Америке или в Европе. В России, жаждущие открыть свое дело перенимают опыт и основные моменты развития и формирования бизнеса в сфере общественного питания у заморских коллег. И, несмотря на долгий путь раскручивания нового имени, не сдаются, идут по нему и становятся известными и успешными предпринимателями.