Продажа сладкой ваты летом – отличный старт для начинающего предпринимателя

Что понадобится, чтобы начать продажу сладкой ваты?

Ничего сверхординарного не требуется для того, чтобы успешно запустить бизнес по продаже сладкой ваты, а именно:

• Аппарат для изготовления сладкой ваты;

• Защитный купол;

• Тележка;

• Рафинированный сахар-песок;

• Палочки сбора тонкой сахарной паутины;

• Красители, разрешенные на территории РФ вкусовые добавки;

Так, защитный купол нужен для того, чтобы защитить получивший продукт от пыли, а тележка – сделать ваш бизнес мобильным, не привязывая к одному конкретному месту.

Как правильно приготовить сладкую вату?

Чтобы приготовить с помощью купленного вами прибора (стоимость аппаратов порядка 13 500 тыс. рублей и выше) одну порцию сахарной ваты, вам понадобится рафинированный сахар-песок, 2-3 ложки (25-30 грамм). Сам процесс приготовления можно разбить на несколько этапов:

1. Засыпайте сырье в барабан, в специальное углубление, расположенное в середине;

2. Запустите аппарат;

3. Дождитесь момента, когда аппарат начнет плавить сахар, превращая его в паутину, собирающуюся на бортах;

4. Начните собирать паутину на специальную палочку, пока происходит распыление.

Следуя этой нехитрой инструкции, вы получите порцию вкуснейшей сладкой ваты, в которую можете добавлять при желании красители или вкусовые добавки.

Где лучше расположить ваш летний бизнес?

Если хотите разместить точку продажи на открытом воздухе, то вы должны иметь при себе разрешение санитарной службы и соответствующие сертификаты качества. Также, согласно предписаниям, если деятельность по продаже продуктов осуществляется на открытом воздухе, то на этом месте должна быть оборудована палатка или купол. Должен осуществляться беспрепятственный доступ к проточной воде. Для работы аппарата понадобится электричество, позаботьтесь об этом. Если вы не хотите каждый день возить оборудование домой, захламляя квартиру, подыщите по близости от места расположения вашей точки здание, где вы сможете взять в аренду небольшое помещение или часть.

Продавая сладкую вату в закрытом пространстве, вы должны помнить, что помещение должно быть сухим, чтобы ваш продукт не слипался и сохранял свою привлекательность для покупателей. Свой выбор вы можете остановить на помещениях, расположенных рядом с кинотеатрами или парками аттракционов, где всегда не только сухо, но и многолюдно.

С чего начать поиск сотрудников?

Если вы не хотите стоять на улице и работать самостоятельно, то вам придётся нанять сотрудников. Летом не составит особо труда нанять старшеклассников или студентов, ведь начинается пора каникул. Система оплаты труда может быть разной: платите ежедневную плату (от 800 рублей до 1000) или выплачивайте процент с продаж, что может оказаться существенно больше или меньше фиксированной суммы. Не забывайте предварительно обучить сотрудников и установить пару дней стажировки.

Безусловными плюсами такого бизнеса являются: низкая цена на сырье, отсутствие сложностей в обучении персонала, высокий спрос, сравнительно дешевое оборудование для производства. Единственный же минус – это поиск «рыбного места»: они чаще всего заняты.

Единоразовые затраты составляют около ста тысяч рублей, ежемесячные расходы – от пятидесяти до восьмидесяти тысяч рублей, при средней выручке в летний сезон в двести тысяч рублей. Естественно, что зимой спрос на вашу продукцию упадет, как и доход, который составит примерно 80-100 тысяч рублей, поэтому логично начать свою предпринимательскую деятельность в конце мая, начале июня, чтобы ваш летний бизнес быстро окупился.

Продажа сладкой ваты – это отличный вид заработка для предпринимателей, которые только начинают свой путь к вершинам финансового благополучия. Не стоит недооценивать этот на первый взгляд несерьезный летний бизнес, ведь если правильно его масштабировать, то можно получать миллионную прибыль каждый месяц.