Франшиза Суши Wok

О сети «Суши Wok»

«Суши Wok» — международная сеть точек японской и паназиатской кухни, работающих на вынос и на доставку. Компания основана в 2011 году, франчайзинг развивается с 2013 года. Сеть представлена в России, странах СНГ и Европы: по данным каталога businessmens.ru, в 2023 году открылась первая точка в Черногории, в 2024 году — в Армении. Большая часть сети работает под управлением партнёров-франчайзи; счёт точек идёт на сотни.

Меню и формат точки

В ассортименте, по данным каталога, более 80 видов роллов, около 30 вариантов wok, горячие блюда, бизнес-ланчи, закуски, десерты и напитки; на сайте сети в меню также указаны пицца, салаты и супы. Точка занимает небольшое помещение — от 15 до 70 м²; заказы выдают с собой или отправляют курьером.

Что получает партнёр

• Обучение: очное в офисе компании и на действующих точках, плюс база знаний.
• Запуск: помощь в выборе помещения и подборе персонала, проработка стратегии развития.
• IT и заказы: собственный колл-центр, сайт и приложения, системы учёта и CRM, чат-боты.
• Сопровождение: персональный куратор, круглосуточная техническая поддержка, регулярный аудит точки.
• Маркетинг: централизованная поставка рекламных материалов и помощь в привлечении клиентов.

Требования к франчайзи

Опыт в бизнесе необязателен. От партнёра ждут готовности самому управлять точкой и развивать её, а также наличия средств на открытие.