Франшиза Пив&Ко

О сети «Пив&Ко»

«Пив&Ко» — федеральная сеть пивных магазинов с головным офисом и распределительным центром в Екатеринбурге. Компания основана в 2009 году, франшиза развивается с 2013 года. На сайте франшизы указано более 500 действующих магазинов более чем в 215 городах России.

Ассортимент и форматы

Основа ассортимента — разливное пиво, включая сорта местных и крафтовых пивоварен и товары собственного производства, а также снеки. Напитки наливают через фирменные панели с охлаждением и контролем температуры. У сети есть собственное мобильное приложение с бонусной программой.

• «Драфт шоп» — компактный магазин площадью 55–60 кв. м с сокращённой ассортиментной матрицей;
• «Стандарт» — магазин 70–120 кв. м, где к пиву и снекам добавлены товары повседневного спроса;
• «Смарт» — инвестиционный формат: операционное управление магазином берёт на себя сервисная компания сети.

Что получает партнёр

• Помещение: отдел развития ищет локации, ведёт переговоры с арендодателем и анализирует помещение; окончательный выбор остаётся за партнёром;
• Запуск: проект и 3D-визуализация магазина, организация открытия; по данным компании, запуск вместе с поиском помещения занимает 37 дней;
• Обучение: три дня в офисе и действующем магазине, брендбук, руководство по ведению бизнеса и стандарты работы;
• IT: учётная система на базе 1С, рекомендованный заказ, планограммы, мониторинг конкурентов, техническая поддержка;
• Маркетинг: федеральные акции, рассылки и уведомления через приложение, колл-центр для партнёров и покупателей;
• Сопровождение: менеджер, который помогает с ассортиментной матрицей и маркетинговым планом.

Персонал партнёр подбирает самостоятельно.

Поставки и условия для городов

Товар поставляется из распределительного центра в Екатеринбурге в радиусе 1000 км. Для более удалённых городов компания либо организует доставку сама, либо передаёт партнёру список поставщиков в регионе. К сети можно присоединить уже работающий пивной магазин. По информации сайта франшизы, лицензия на продажу товаров сети не требуется, а помещение должно соответствовать требованиям законодательства.