Франшиза La Pizza Espresso

О проекте La Pizza Espresso

La Pizza Espresso работает в сегменте уличного фаст-фуда: основной продукт — пицца, которую готовят по итальянским рецептам, разработанным шеф-поварами сети. Компания и её франшиза основаны в 2013 году. По данным каталога businessmens.ru на май 2024 года, под брендом открыто 4 точки.

Формат: фургон вместо зала

Точка представляет собой мобильный фургон площадью около 7 квадратных метров, оснащённый с учётом особенностей стрит-фуда. Его ставят в местах с большим потоком людей — на проходных улицах и у транспортных развязок — и могут перемещать в зависимости от сезона.

Ассортимент допускается подстраивать под локацию: в курортной зоне к пицце добавляют мороженое, у вокзала — горячий суп. В концепцию входят фирменная упаковка и униформа.

Что получает франчайзи

• пособие по открытию точки;
• инструкции по подбору и контролю сотрудников;
• подбор поставщиков продуктов и помощь в налаживании поставок в конкретном городе;
• сервисную поддержку оборудования, включая замену при поломке;
• возможность взять оборудование в аренду;
• единый маркетинг сети.