Открываем выгодный бизнес на козьем молоке

В детстве большая часть наших сограждан летом уезжала к бабушкам в деревню. В подворье у родственников всегда была куча различной живности: курицы, овцы, коровы и, конечно, же козы. Смешные рогатые животные в детстве забавляли детей своим миролюбивым слегка глуповатым видом. Но мало кто знает и помнит, какое на вкус козье молоко? А как оно пахнет? Так вот если на вкус оно и приятное, то на запах оно отвратительное. В народе такой аромат в шутку именуют «козьим духом». В связи с тем, что растет спрос на экологически чистые продукты, за которые люди готовы отдавать серьезные деньги, бизнес на козьем молоке обрёл вторую жизнь. Считается, к тому же, что козье молоко вылечивает бронхиальную астму и аллергию, что придает рассказам о полезных свойствах молока некий шарм. В этой статье мы расскажем, как начать свой бизнес по разведению коз и зарабатывать на этом.

Сельскому жителю такая идея должна особенно прийтись по душе, потому что она требует минимум финансовых вложений. Нужно изначально понимать: для того, чтобы достичь двадцати процентной рентабельности вашего предприятия, необходимо одновременно продавать продукт, в нашем случае козье молоко, как в розницу, так и оптом. Часто предприниматели «горят» на том, что выбирают одно направление и просчитываются, что приводит к маленьким доходам, а часто даже к тотальному банкротству. Поэтому первым делом найдите место сбыта вашей продукции. Оно может быть какой угодно и где угодно: отдел молочной продукции в магазине, торговая точка на рынке или даже интернет-магазин.

Как организовать ферму по разведению коз?

Естественно, чтобы не быть голословным, ссылаясь на экологичность производства, место для постройки нужно найти в отдаленном уголке, где свежий воздух и травка зеленая. Желательно, чтобы оно было на значительном расстоянии от большого города. Размер участка должен быть не меньше, чем 10 соток. Если вы не являетесь жителем деревни, то тогда придется отстроить небольшое здание в десять квадратных метров, которое будет являться вашим, можно так сказать, офисом. По периметру оставшейся территории нужно поставить забор, а внутри нее отстроить загоны для коз. Будет здорово, если на территории уже есть функционирующий водопровод и электроэнергия. Не забывайте, что пол в загонах должен быть обязательно устелен сеном, сама конструкция создается из дешевых пиломатериалов, которые можно купить в любом строительном магазине. Стены утеплите пенопластом - экономный вариант.

Так как вы - типичный представитель малого бизнеса, то просто обязаны и должны учитывать каждую мелочь, а строительство фермы – это, наверно, одна из самых затратных статей. Проследите, чтобы деньги, вложенные в постройку всей вашей фермы, не превышали отметку в 50% от общего бюджета, иначе грош цена такому проекту. Пока строится основное здание и загоны, вы займитесь оформлением всех нужных документов: получите разрешение на осуществление предпринимательской деятельности, встаньте на контроль в налоговых органах по упрощенным условиям (зависит от региона).

Какой персонал понадобится для функционирования фермы?

При минимальных вложениях в бизнес вам понадобятся всего четыре человека:

2 фермера исполняющие обязанности пастухов, дояров и охранников;
1 торговый представитель, который будет также доставлять продукцию;
1 менеджер по продажам, продавец розничной точки.

Вот собственно все, кто вам нужен на старте бизнеса. Все эти четыре человека способны выполнять поставленные вами задачи.

Сколько коз нужно приобретать на старте?

Желательно, чтобы в начале вашего бизнеса у вас было стадо из 40 голов. Это тот самый минимум, который позволит вам достичь 20% рентабельности, при детальном планировании каждого этапа. Первые три года уделите увеличению поголовья вашего стада. На 25 самок нужен 1 самец-воспроизводитель. Кроме того, коз нужно прививать, поэтому еще одной статьей расхода будет закупку ветеринарных препаратов. Также отправляйте регулярно образцы своей продукции в санитарную службу, где она пройдет необходимую проверку. Корм в больших количествах вам не нужен, ведь для того, чтобы накормить стадо, достаточно вывести их на лужайку. В зимнее время, конечно, придется запастить 5-ю кубометрами сена в расчете на 40 голов, а также чистой тарой, обычно используют пластмассовые баки по 10 -15 листов.

Теперь давайте разберемся с финансовой составляющей: коза дает молоко лишь семь месяцев в году, при этом каждый год она дает новое потомство, что способствует увеличению поголовья в стаде. В день коза дает от 0,7 до 1 литра молока. Средняя цена одного литра козьего молока от 70 до 120 рублей, в зависимости от региона. Ссылаясь на опыт подобных организаций, можно с уверенностью сказать, что при минимальных стартовых вложениях весь бизнес окупается в течении 2 лет. После этого вас ждет приятная и стабильная прибыль. Бывает, что уровень рентабельности хозяйств достигает 60%, правда, в редких случаях, но всё же. Бизнес на козьем молоке – весьма прибыльное занятие при должном подходе. Если вы задумались о том, чтобы организовать свою козью ферму, тогда поторопитесь, уверен, что такой вы уже не один. К тому же, вы можете, помимо разведения коз, развивать и другие направления. Так, сейчас очень популярно выращивать и реализовывать экологические чистые продукты. На вашу розничную точку, где вы будете продавать молоко, можно привозить овощи и фрукты прямо с грядки. Уверен, они разлетятся вмиг. Удачи!