г. Москва, ул. Бирюсинка, д. 5, стр. 3
Войти
Логин
Пароль
Лучшие франшизы
Заказать звонок

Как открыть свою пасеку и начать бизнес по производству мёда

В предыдущих своих статьях мы рассказывали о том, как открыть свой центр апитерапии. Идея, которая, безусловно, подойдет людям, живущим в сельской местности. Но всё же основанием этого бизнеса является создание пасеки. Пчеловодство вообще само по себе является довольно прибыльным делом, особенно для людей, проживающих в деревне.

Основная цель пчеловодства – создание большой и качественно сделанной пасеки, на которой можно заготавливать и мед, и воск, и прополис, и пчелиный подмор, а также разводить пчел. Как же открыть свою пасеку? Спрос на всю перечисленную продукцию всегда очень высок, порой, он значительно превышает предложения на рынке. Пчеловодством не занимаются люди, которые боятся проблем, ибо это очень трудоемкий и сложный бизнес. Часто люди бросают свои начинания на половине пути. Проведите аналитику, оцените потребности и спрос в своем регионе или городе. Выберите основное направление деятельности, с которого вы бы хотели начать свои первые шаги в пчеловодстве. Оценивая ситуацию, обращайте внимание на то, какой продукции уже много на полках и рынках. Кто её основные потребители?

На чем можно заработать, открыв бизнес на пчелах?

Список продуктов пчеловодства очень велик. Цена на каждую из позиций различная, в зависимости от региона, но примерные ценники обозначить все-таки можно. Так сто грамм меда стоит около 450-550 рублей, а такое же количество прополиса – 400-450 рублей. Два самых дорогих продукта: перга в гранулах и маточное молочко. Первый стоит около 2 тысяч рублей за 100г., а второй чуть меньше – около 1 тысячи рублей. К другим продуктам относятся: воск, забрус, холстики, пчелопакеты, пчелиный яд, пыльца цветочная, пчелиные матки, пчелиный подмор. Как много всего, что трудно запомнить. Да и не надо. Вы должны четко для себя понимать, с чего вы хотите начать и что именно производить.


Выбор помещения и места хранения ульев

Помещение, в котором будет протекать основной процесс производства, должно выбираться с учетом размеров и количества семей пчел. Понятное дело, что зимой найти такое место будет очень проблематично, а вот летом и весной – проще простого. Если вы находитесь в деревне, разместите улья на территории пчеловодческих ферм или колхозов, межхозяйственных объединений или специализированных оборудованных комплексов, в которых проводится сбор и обработка меда, подготовка на зиму.

Место для зимовки приготовьте заранее, ведь может случиться так, что плохо подготовленное место зимовки просто убьет всё, что вы сделали. Помните, что убирать улья стоит после наступления первых холодов или после того, как выпадет первый снег. Именно тогда пчелы начинают готовиться к зимовке.

Помните и о условиях хранения и реализации продуктов производства. Мед, что бы он сохранял полезные свойства и оставался качественным, должен находиться в помещении, где температура стабильно находится в пределах от -20 до +20 градусах Цельсия.


Какое оборудование вам потребуется, чтобы открыть свою пасеку?

Кроме того, что оборудование должно быть качественным, позаботьтесь о том, чтобы оно правильно эксплуатировалось. К необходимому оборудованию относятся:

  • Доска-лекало;

  • Держатель катушки;

  • Каток комбинированный;

  • Кочевая будка;

  • Поилка;

  • Термометр;

  • Психрометр.

Приблизительная стоимость оборудования на 20 ульев составляет около 200 тысяч рублей.


Какой персонал нужно набрать в штат, начиная бизнес на пчелах?

Кто вам нужен в первую очередь:

  • Специалист по уходу за пчелами;

  • Менеджер по продажам;

  • Бухгалтер.

Специалистом можете быть вы сами, если позволяет время и есть нужные знания.

Помните, что пчеловодство – это сезонный бизнес. Зимой услуги специалиста по уходу за пчелами и медом стоят несколько дешевле, чем летом. Серьезной проблемой может стать непогода: засуха, дожди, грозы – все это очень плохо сказывается на состоянии пчел. Если у вас есть возможность возить улья с точки на точку, то делай это, так ваш мед будет еще качественней и разнообразней. Продавать свою продукции можно в супермаркетах, лавках здорового питания и на рынках. Если вы не боитесь трудностей, то дерзайте.