Андрей Дементьев.
Эти строки советский и российский поэт Андрей Дементьев посвятил деревне, и пусть вас это не удивляет, ведь в этой статье речь пойдет именно о ней. Общество живет в условиях глобальной урбанизации: всё большее количество наших сограждан, проживающих в сельской местности, уезжают с насиженных мест в большие города. Кто-то едет получать образование и остается, кто-то уезжает за сомнительными перспективами. Однако, не мало людей всё же остаются в краю деревенском, ведут собственное хозяйство, а кое-кто умудряется организовывать собственное частное фермерство, подтягивая к работе односельчан. Денег никогда не бывает много - это всем известный, глубоко осевший в народе фразеологизм, известный как городскому жителю, так и деревенскому.
Агротуризм – это перспективное направление и прибыльная бизнес-идея, способная в корне изменить существование сельских жителей по всей России, и возможность получать от этого неплохой дополнительный доход помимо продажи своей продукции.
Если вы фермер и у вас в хозяйстве большой собственный дом, то для вас не составит особого труда превратить своё уютное жилище в небольшой сельский отель, который сможет принимать гостей из города на время летнего отпуска. Для большинства городских жителей отдых в деревенском доме, который находится рядом с озером или глухим лесом, покажется по-настоящему экстремальным. Безусловно, нужно понимать, что для потенциальных туристов, условия проживания в деревне могут показаться спартанскими, поэтому вам придется заранее подготовиться, если вы всё же решитесь заняться таким бизнесом.
Всегда ли прав гость, приехавший к вам отдыхать? Ответ однозначный – несомненно, поэтому вы должны сделать всё, чтобы ему угодить. Помните:
- Количество комнат, в которые вы будете расселять постояльцев, должно быть не менее четырёх, ведь некоторые туристы захотят приехать целыми семьями.
- Кровать, тумбочка, шкаф, освещение, телевизор и небольшой стол с парой стульев – всё это обязательно должно быть в помещениях, куда вы будете расселять людей.
- Санузел с набором необходимых для личной гигиены вещей и зеркалом – обязательный к исполнению пункт.
- Нужно каждодневно поддерживать чистоту и порядок в комнатах: всегда быть готовыми к приезду гостей.
- Доступ к кухне должен быть свободным, чтобы отдыхающие могли сами себе приготовить на завтрак, например, бутерброды, заварить чай или кофе.
- Большим преимуществом будет, если вам удастся организовать в отеле доступ в интернет.
- Лестница в доме, если таковая есть, должна быть безопасной, чтобы пенсионерам, приехавшим к вам отдыхать, было легко и комфортно.
Чтобы отдых в вашем отеле был интересен постояльцам и слухи разлетались по сарафанному радио молниеносно, вам необходимо разработать концепцию. Она должна будет отличать вас от других ферм, по ней вас будут сразу узнавать. Включать в себя она может всё, что угодно:
- традиционные блюда национальной кухни;
- близкое расположение к лесу, реке, морю;
- ферма с лошадьми или редкими животными;
- экскурсии;
- самостоятельное кормление домашней твари;
- рыбная ловля.
Вы можете собирать вместе с отдыхающими грибы и ягоды, параллельно объясняя какой гриб съедобный, а какой - нет, научить их гончарному мастерству, рассказать о премудростях рыбной ловли и поделиться собственным опытом в тех или иных сферах.
В общем, агротуризм – это прибыльная бизнес идея и место, где полёт фантазии безграничен.
Вы не должны так же забывать, что люди могут приехать с детьми, поэтому всегда будьте готовы к этому. Можно организовать программу для малышей, показать животных, разрешить покормить и так далее.
Если с написанием сочинений в школе проблем не было, то было бы неплохо, если бы вы придумали какие–нибудь необычные истории, легенды, связанные с местом, где вы живете: это, безусловно, добавит ярких красок в воспоминания отдыхающих о вашей ферме.
Попробуйте создать собственными руками в лесу или у реки сказочные места (необычные постройки, углубления, возвышения и т.д.) и окутайте их магией сказки. Это будет интересно не только детям, но и взрослым.
Не забывайте обустроить сад, поставьте пару лежаков, стол для чаепития, гамак. Будьте вежливы и любезны со своими постояльцами и будьте готовы поддержать любой разговор. Однако, постарайтесь лишний раз не навязываться: дайте возможность самостоятельно заниматься любимым хобби отдыхающим.
Посмотрите, сколько всего можно придумать в пределах одной только вашей фермы.
И в заключение хочется сказать, что агротуризм – это не только прибыльная бизнес-идея, это еще и спасательный круг: прекрасная возможность жить счастливо и достойно для тех, кто решил связать свою жизнь с фермерством и сельским хозяйством, вдали от больших городов.